Нежнейшие рогалики с повидлом на раз-два-три!

Мои домашние рогалики с повидлом получаются на-а-много вкуснее магазинных. Тесто очень нежное, рассыпчатое и легкое одновременно.

Для начинки можно использовать повидло или домашний мармелад.

Ингредиенты:

  • 400 грамм творога;
  • Мука — 1,5-2 стакана;
  • Сахар — 100 гр.;
  • 50 грамм масла (или маргарина;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Сметана — 1 ст.л;
  • Разрыхлитель для теста — 11 гр;
  • Пакетик ванилина.

Для начинки:

  • 300 грамм повидла;
  • Чайная ложка сахарной пудры или сахар для посыпки.

Рогалики с повидлом. Пошаговый рецепт:

1. Масло перетрите с сахаром, добавьте творог. яйцо, сметану, ванилин и разрыхлитель.

2. Затем добавьте муку и замесите мягкое тесто.

3. Тесто раскатайте в пласт, и нарежьте его треугольниками. На каждый треугольник положить кусочек мармелада или повидла, сверните трубочкой.

4. Выпекайте рогалики в духовке при температуре 180°С — 20-25 минут. За 5 минут до готовности посыпьте рогалик сахаром. А если пудрой будете присыпать, тогда, когда достанете рогалики с повидлом из духовки.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓