Представляем вашему вниманию рецепт обалденного домашнего печенья. Оно получается рассыпчатым и очень нежным. Готовится просто, быстро и вы сможете без особых усилий порадовать своих домочадцев восхитительными печеньками к чаю.
По этому рецепту их получается очень много. Хранить можно в сухой и чистой банке или коробке. Сохраняйте рецептик и выпекайте с удовольствием.
Нужные ингредиенты:
- 650 гр муки;
- 200 гр сахарного песка;
- 5 желтков;
- Половина чайной ложки соли;
- 400 мл сливок 33%;
- 1 пакет разрыхлителя.
Начинаем процесс:
1. В первую очередь яичные желтки растираем с сахарным песком.
2. В отдельной ёмкости объединяем муку, разрыхлитель и сливки. После чего сюда помещаем подготовленную яичную смесь и хорошо перемешиваем. По надобности добавляем ещё муку и формируем быстро комок. Долго вымешивать не надо, так как печенье может получиться не рассыпчатым.
3. Отправляем подготовленное тесто на 20 минут в холодильник.
4. По истечении нужного времени раскатываем его и берем выбранные вами (любые) формочки. Вырезаем с их помощью печенье.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов и помещаем выложенное на противне с бумагой для выпечки печенье на 25 минут.
6. Готовое лакомство требуется остудить перед подачей.
Приятного аппетита!
