Это блюдо отлично подойдет к ужину. Готовить мы его будем из куриных крылышек с овощами. Блюдо полностью самодостаточное и не требует дополнительного гарнира.
Готовится быстро и просто. Таким блюдо очень легко накормить большую семью.
Необходимые продукты:
- 800 грамм куриных крылышек;
- 5 молодых картошин;
- 3 кабачка;
- 200 грамм помидоров;
- 4 зубчика чеснока;
- Соль;
- Тимьян, розмарин, черный перец;
- 3 столовые ложки растительного масла.
Начинаем приготовление:
1. Куриные крылышки промываем и кладем в миску. Затем добавляем соль, тимьян, черный перец и растительное масло. Чеснок измельчаем и добавляем к мясу. Все хорошо перемешиваем. Ставим мясо мариноваться в холодильник.
2. Картофель очищаем и нарезаем соломкой. Точно также поступаем с кабачками и морковью.
3. Берем форму для запекания и промазываем растительным маслом. Выкладываем в нее подготовленные овощи. Добавляем к ним соль, перец и розмарин. Все перемешиваем.
4. Сверху выкладываем мясо и распределяем его.
5. Помидоры нарезаем кусочками и выкладываем сверху на мясо.
6. Ставим заготовку в духовку, разогретую до 190 градусов. И выпекаем 40-45 минут.
