Налистники без муки. Супер рецепт! Сохраните себе для идеального завтрака!

Блинчики для налистников получаются очень нежными и буквально тают во рту.

А всё из-за того, что они готовятся на молоке и крахмале. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Яйцо — 6 шт;
  • Молоко — 0,5 л;
  • Крахмал — 5–6 ст. л;
  • Подсолнечное масло — 1 ст. л;
  • Творог — 300 г;
  • Сахар — по вкусу;
  • Сметана — по вкусу;
  • Сливочное масло — по вкусу.

Как приготовить налистники:

1. Взбейте 5 яиц с сахаром. Затем добавьте крахмал, постоянно перемешивая яичную смесь. Комочков не должно быть.

2. Влейте молоко и подсолнечное масло. Смешайте. Дайте постоять 15 минут. Тесто будет жидкое.

3. Смажьте сковороду подсолнечным маслом или кусочком сала один раз.

4. Жарьте блины только с одной стороны!

5. Приготовьте начинку. Творог перетрите с сахаром и 1 яйцом. Мак и изюм идут по желанию.

6. На готовые блинчики выложите начинку из творога. Заверните так, как вам нравится.

7. Выложите налистники в кастрюльку, казанок или горшочек.

8. Слои нужно перемазывать сметаной и растопленным сливочным маслом.

9. Отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.

10. Из полученного теста выйдет примерно 25 тоненьких блинчиков.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓