Маринованный чеснок — холодный способ!

Стоит попробовать!


Состав:

  • Чеснок – 1 кг
  • Вода – 600 мл
  • Сахар – 4 ст. л.
  • Соль – 4 ст. л.
  • Черный перец горошком – 7 шт.
  • Гвоздика – 10 бутонов м
  • Уксус – 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Очистите овощ от верхнего слоя шелухи.
  2. В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и перец горошком. Вскипятите, снимите с огня кастрюлю и влейте уксус.
  3. В стеклянную банку уложите рядами головки и доверху залейте маринадом.
  4. Плотно закройте крышкой и уберите в прохладное место, но не в холодильник.

Через 2 месяца маринованный чеснок будет готов к употреблению.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓