Маринованные куриные желудочки — божественное блюдо!

Маринованные куриные желудочки в соевом соусе острые и невероятно вкусные.

Продукты:

  • Куриные желудочки — 0,5 кг;
  • Луковица — 1 шт;
  • Чеснок — 5 зубков;
  • Уксус — 1/4 стакана;
  • Подсолнечное масло — 1/2 стакана;
  • Соевый соус — 1 ст. ложка;
  • Пучок укропа;
  • Соль и перец по вкусу.

Как приготовить куриные маринованные желудочки:

1. Прежде всего нам нужно желудочки отварить в подсоленной воде до полной готовности. По времени это полтора часа.

2. Оставить, пускай остынут. Остывшие желудочки нарезать тонкой соломкой.

3. Лук очистить и нарезать полукольцами. Желудочки и лук соединить, заправить соевым соусом и специями по вкусу. Хорошо перемешать.

4. Чеснок пропустить через пресс. Масло нагреть можно в микроволновке.

5. Свежий укроп помыть и мелко измельчить. Масло, чеснок, уксус и укроп соединить. Хорошо перемешать.

6. Чесночную смесь выливаем в желудочки. Нежно перемешайте.

7. Отправляем в холодильник на ночь, чтобы промариновались.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓