Летний овощной торт — пальчики оближете! Лучше любых закусок!

Красивый, ароматный овощной торт, станет украшением вашего стола!

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2-3 шт;
  • Морковь — 2 шт;
  • Помидоры — 3-4 шт;
  • Лук — 1 шт;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Свежая зелень — укроп, петрушка;
  • Соль — по вкусу.

Как приготовить овощной торт:

1. Баклажаны нарезать тоненькими кружочками, посолить и обжарить в масле.

2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и все вместе обжарить.

3. Глубокую форму выстелить пищевой пленкой.

4. Далее выкладывать овощи слоями: помидоры нарезанные кружочками, затем морковь с луком, баклажаны, нарезанные укроп и петрушка.

5. Слои посыпать солью и мелко нарезанным чесноком. Слои повторять пока все овощи не используются.

6. Овощной торт поставить под пресс на 1 час.

7. Затем аккуратно перевернуть форму на блюдо и снять пищевую пленку.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓