Ленивые голубцы

Приготовить любимые голубцы часто не хватает времени.

Выручат ленивые голубцы – рецепт для очень занятых хозяек.

Продукты:

  • 500 гр свежего фарша;
  • 300 гр капусты;
  • 100 гр риса;
  • 1 яйцо;
  • Соль, перец.

Как приготовить ленивые голубцы:

1. Капусту тонко нашинковать, рис отварить до полуготовности, добавить фарш, соль, перец, яйцо.

2. Тщательно перемешать. Сформовать котлетки.

3. Приготовить их можно двумя способами : обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе. Или выложить в форму и запечь в духовке.

4. Сначала без соуса минут 20, а затем полить соусом и еще 20 минут запекать.

5. Соус: 3 — 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды и 2 столовые ложки томатного соуса.

Приятного аппетита!

Рецепт Юлии Кондаковой

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓