Готовится быстро. Съедается еще быстрее. Ваши мужчины будут очень довольны!
Ингредиенты:
- Курица (или ее части) — 1 кг;
- Лук репчатый среднего размера— 3 шт;
- Пиво светлое — 1 стакан;
- Специи (соль, перец, приправы для курицы) — по вкусу;
- Чеснок — по вкусу.
Рецепт приготовления:
1. Курицу разрезать на порции (можно использовать куриные бедрышки). Затем посыпать приправами, посолить, поперчить и натереть толченым чесноком. Оставить на полчаса-час.
2. Лук нарезать четверть-кольцами и обжарить на растительном масле, в сковороде, до золотистого цвета. Сдвинуть лук к краям сковороды, а в середину выложить куски курицы, обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут.
3. Затем нужно влить пиво и потушить курицу под крышкой еще минут 10-15. Подавать нашу курочку будем прямо в сковородке. Очень вкусно ее есть, обмакивая при этом хлеб в соус — он просто бесподобен.
Приятного аппетита!
