Куриные шарики с сыром. Как котлетки, только лучше!

Получаются очень нежные котлетки с сырно-чесночной ноткой. Даже детки лопают с удовольствием, а уж взрослые…

Продукты:

Куриное филе — 500 гр.
Сыр — 200 гр.
Куриное яйцо — 1 шт.
Чеснок — 2 зубка
Красный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло для смазки

Как  приготовить куриные шарики с сыром:

  • Прокрутила филе через мясорубку.
  • Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
  • Перемешала, вбила яйцо.
  • Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности.
  • Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки. И начала формировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех.
  • У меня получилось 17 штук.
  • Поставила в разогретую духовку. Выпекала при температуре 200’C. Через 10 минут перевернула лопаточкой на другую сторону.
  • И вернула в духовку ещё на 10 минут (общее время выпечки — 20 минут).
  • Разложила румяные шарики по тарелочкам.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓