Котлеты из духовки

Сегодня мы вам расскажем о необычном рецепте котлет, которые не нужно жарить на сковороде. Мы будем выпекать их в духовке! Котлеты из духовки получаются очень сочными, аппетитными и более полезными.

Ингредиенты:

  • 5 ломтиков белого хлеба
  • 3 головки лука
  • Петрушка
  • 1 кг мясного фарша
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. горчицы
  • Соль, перец

Приготовление котлет из духовки

Вначале мы с вами займемся приготовлением фарша. Для этого мы в молоке замачиваем ломтики хлеба, затем убираем лишнюю жидкость с него. Добавляем ломтики хлеба в форш.

Потом очень мелко измельчаем лук. Добавляем в фарш.

Вбиваем яйца, всыпаем мелко измельченную зелень, добавляем горчицу. Солим и перчим и хорошенько вымешиваем фарш руками.

Далее из фарша делаем небольшие котлетки и ставим их на противень, заранее застеленный пергаментом. Если нет бумаги, можно просто смазать растительным маслом.

Затем отправляем котлетки в разогретую духовку и при температуре 200-220 градусов выпекаем минут 30 (время зависит от Вашей духовки).

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓