Котлетки с соусом из плавленного сыра — так вкусно, чуть язык не проглотила!

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 гр;
  • Сыр плавленный с грибами;
  • Лук — 1 головка;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Черствый батон;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Итальянские травы;
  • Укроп;
  • Мука — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Перекручиваем мясо и лук через мясорубку.

2. Разбиваем яйцо и добавляем в смесь, туда же размоченный хлеб, соль, перец и зелень.

3. Из полученной смесь делаем котлетки, обжариваем их в сковороде, предварительно обваляв в муке.

4. Мелко шинкуем укроп и чеснок. Добавляем плавленый сырок и все перемешиваем.

5. На котлетки размещаем сыр и добавляем немного воды.

6. Далее тушим до полной готовности. Если необходимо, чтобы сгустить блюдо, добавить муку.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓