Котлетки из духовки — для тех, кто на правильном питании!

Сейчас мы поделимся с вами рецептом замечательных котлет, которые приготавливаются необычным способом.

В данном рецепте мы будем пользовать духовкой! В результате мы получим сочные, аппетитные и максимально вкусные котлеты.

Ингредиенты для приготовления котлет:

  • 5 ломтиков белого хлеба;
  • 3 головки лука;
  • Петрушка;
  • 1 кг мясного фарша;
  • 3 яйца;
  • 3 ст.л. горчицы;
  • Соль, перец.

Готовим котлеты в духовке:

1. Первоначально приготовить фарш. Замочить ломтики хлеба в молоке, удалить излишнюю жидкость.

2. Измельчить как можно меньше лук.

3. Взбить яйца, насыпать измельченную зелень, добавить горчицу.

4. Добавить соли, перца, тщательно замешать фарш с помощью рук.

5. Сделать из полученного фарша небольшие котлеты, положить их на противень, который предварительно застелить пергаментной бумагой. При отсутствии бумаги, желательно смазать растительным маслом.

6. Переложить котлеты в духовку, уже разогретую до нужной температуры — 200-220 градусов, выпекать около получаса (период времени время зависит от вида духовки).

Кушайте на здоровье!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓