Сейчас мы поделимся с вами рецептом замечательных котлет, которые приготавливаются необычным способом.
В данном рецепте мы будем пользовать духовкой! В результате мы получим сочные, аппетитные и максимально вкусные котлеты.
Ингредиенты для приготовления котлет:
- 5 ломтиков белого хлеба;
- 3 головки лука;
- Петрушка;
- 1 кг мясного фарша;
- 3 яйца;
- 3 ст.л. горчицы;
- Соль, перец.
Готовим котлеты в духовке:
1. Первоначально приготовить фарш. Замочить ломтики хлеба в молоке, удалить излишнюю жидкость.
2. Измельчить как можно меньше лук.
3. Взбить яйца, насыпать измельченную зелень, добавить горчицу.
4. Добавить соли, перца, тщательно замешать фарш с помощью рук.
5. Сделать из полученного фарша небольшие котлеты, положить их на противень, который предварительно застелить пергаментной бумагой. При отсутствии бумаги, желательно смазать растительным маслом.
6. Переложить котлеты в духовку, уже разогретую до нужной температуры — 200-220 градусов, выпекать около получаса (период времени время зависит от вида духовки).
Кушайте на здоровье!
