Конвертики с яблоками из творожного теста

Очень красиво и вкусно. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Творог 150 грамм;
  • Сахар 75 грамм;
  • Яйцо 1 штука;
  • Соль щепотка;
  • Мука 250 грамм;
  • Ванилин 1 пакетик;
  • Растительное масло 6 ст. ложек;
  • Разрыхлитель 1 пакетик.

Для начинки:

  • Яблоки 3 штука;
  • Сахар 100 грамм;
  • Корица 1 ч. ложка.

Для присыпки:

  • Мак 1 ст. ложка.

Приготовление конвертиков с яблоками из творожного теста:

1. Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.

2. Далее поделить тесто на две части. Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов. На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей.

3. Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.

4. Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л.молока, присыпать маком.

5. Выпекать конвертики с яблоками из творожного теста в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓