Нежный вкусный десерт, он легко готовится и обязательно придется по вкусу вашей семье.
По желанию, в такой кекс можно добавить любую начинку в виде изюма, орехов или свежих ягод.
Ингредиенты:
- Мука — 150 гр;
- Сметана — 2 ст. л;
- Сахар — 100 гр;
- Яйца — 2 штуки;
- Растительное масло — 80 гр;
- Разрыхлитель — 1 ч. л;
- Ванилин — щепотка.
Рецепт приготовления:
1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану.
2. Затем масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем.
3. Аккуратно перемешиваем и выкладываем в формочки на 1/3 высоты.
4. Помните, что нужно оставлять место для подъема.
5. Выпекаем при 180 С около 15 минут.
6. Проверяем готовность зубочисткой.
Приятного аппетита!
