Кекс к чаю из творога

Ингредиенты:

  • Творог — 350 г;
  • Яйца — 5 шт;
  • Мука — 150 г;
  • Сахар — 150 г + ванилин — 5 г;
  • Масло сливочное — 100 г;
  • Сода — 0,5 ч. л;
  • Курага или изюм по вкусу.

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин, растопленное масло, хорошо перемешиваем, добавляем соду, затем творог и взбиваем до однородной массы, затем вводим муку и снова взбиваем.

2. Выливаем массу в форму, смазанную растительным маслом.

3. Выпекаем при 180 С около 40 минут до золотистого цвета.

4. Поливаем глазурью и украшаем ягодами.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓