Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Капусты — 500 грамм;
- Фарш — 500 грамм;
- Сыр — 100 грамм;
- Лук — 2 головки;
- Морковь — 2-3 штуки;
- Мука — 3-5 столовых ложек;
- Яйца — 3 штуки;
- Соль;
- Перец;
- Майонез — 3-4 столовые ложки;
- Зелень.
Приготовление:
1. Шинкуем мелко капусту, добавляем рубленные яйца, соль, перец и муку.
2. Испечь на сковороде капустные блинчики.
3. Измельченный лук обжариваем вместе с тертой на крупной терке морковью, солим и перчим.
4. Распределяем на капустных блинах сырой фарш, солим и выкладываем поверх слой моркови с луком и зелень.
5. Складываем блины друг на друга и выкладываем на противень, смазываем смесью майонеза с тертым сыром.
6. Запекаем при 180 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Юлия Голубева
