Капустные котлеты

Приготовление капустных котлет под силу каждому, а в результате вы получите оригинальное и аппетитное блюдо.

Это блюдо разнообразит Ваше меню в пост.

Продукты:

1. Капуста — 1 кг.

2. Луковица — 1 шт.

3. Манная крупа — 0,5 стакана

4. Мука -0,5 стакана

5. Чеснок — 2 зубка

6. Зелень

7. Растительное масло для жарки

8. Панировочные сухари

9. Соль по вкусу

10. Специи по вкусу

Как приготовить капустные котлеты:

Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.

Укроп мелко нарежьте.

К капусте добавьте лук,чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу.

Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте.

Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓