Кабачковая пицца на сковородке за 10 минут — можно есть хоть каждый день!

Хотим поделиться с вами рецептом оригинальной пиццы. Готовить мы ее будем на сковороде из кабачков с начинкой из колбасы, сыра и помидоров.

Такую пиццу можно есть хоть каждый день и не бояться за свою фигуру.

Ингредиенты:

  • 1 маленький кабачок;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки муки;
  • Соль;
  • Колбаса;
  • Помидор;
  • Сыр;
  • Растительное масло.

Приготовлени:

1. Кабачок промываем, отрезаем кусочки и натираем на терке. А затем перекладываем в миску и солим. Кабачки хорошо перемешиваем и оставляем на 5 минут.

2. Затем отжимаем от лишней жидкости и добавляем куриное яйцо с мукой. Все хорошо перемешиваем.

3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на нее кабачковое тесто.

4. Хорошо разравниваем его и обжариваем с одной стороны до золотистого цвета, а потом переворачиваем. Колбасу очищаем и нарезаем тонкими кольцами.

5. Выкладываем ее сверху на кабачковый блин. Затем выкладываем нарезанные помидоры и присыпаем тертым сыром.

6. Блюдо накрываем крышкой и жарим на медленном огне до готовности. А потом подаем к столу.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓