Идеальные домашние помидоры по-грузински

По этому несложному и быстрому рецепту получаются самые вкусные помидоры по-грузински.

Готовлю часто, потому что моим нравится эта изумительная закуска. Делюсь рецептом, сохрани у себя!

Ингредиенты:

  • 2 кг помидор порезать крупно (пополам);
  • 4 шт. болгарских перца;
  • 2 головки чеснока;
  • 2 шт красный жгучий перец;
  • Зелень.

Заправка:

  • 100 гр. уксуса;
  • 100 гр. растит. масла;
  • 100 гр. сахара;
  • 2 ст. л. соли.

Рецепт приготовления:

1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке. Перемешать. Зелень порезать.

2. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.

3. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.

4. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.

5. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.

На следующий день еще вкуснее!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓