Гвоздь сезона — самая вкусная закуска из кабачка, баклажана и помидора

Предлагаем вам приготовить потрясающую закуску из сезонных овощей. Классическое сочетание сырно-чесночной начинки и обжаренных молодых овощей с сочным помидором покорит даже самого искушенного ценителя!

Ингредиенты:

  • 1 молодой кабачок
  • 1 молодой баклажан
  • 2-3 средних помидора
  • 3-4 помидора черри
  • 3 плавленных сырка
  • 2 дольки чеснока
  • пучок укропа
  • маслины
  • майонез
  • соль
  • подсолнечное масло

Приготовление:

Баклажаны и кабачки порезать кружочками, посолить. Пожарить на подсолнечном масле до готовности. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Зелень измельчить. В майонез добавить измельчённый чеснок, укроп и сыр, натертый на терке, перемешать. Выкладывать на блюдо слоями: баклажаны, сыр , кабачки, сыр, помидоры, сыр, снова баклажаны. Из помидор черри и маслин сделать божьих коровок и украсить ими закуску.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓