Если вы любите гороховый суп также, как люблю его я, тогда этот рецепт точно для вас! Потрясающе ароматный и сытный гороховый супчик с копченой рулькой и хрустящими ароматными сухариками.
Это очень-очень вкусно! Попробуйте и обязательно поделитесь со мной в комментариях своим рецептом горохового супа!
Ингредиенты:
Для основы:
- Вода — 2 л;
- Рулька варено-копченая 700-800 г;
- Горох сухой — 400 г;
- Картофель — 250 г;
- Морковь — 1 шт;
- Лук — 1 шт;
- Сельдерей — 40 г;
- Сахар — 0,5 ч. л;
- Лавровый лист — 1 шт;
- Соль.
Для сухариков:
- Батон — 5-6 ломтиков;
- Растительное масло — 1-2 ст. л;
- Соль с чесноком и травами (или другие любимые специи).
Подробнее смотрите в видео:
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
