Домашние конфеты «Метеорит». Намного вкуснее, чем покупные!

Такие конфеты делают многие кондитерские фабрики. Но домашние конфеты вкуснее. Начинка вкуснее, орешки свежие.

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи — 500 граммов;
  • Масло сливочное — одна чайная ложечка с горкой;
  • Сахарный песок — пять столовых ложек;
  • Печенье — три штуки;
  • Мед пчелиный — шесть столовых ложек;
  • Шоколад — две стандартные плитки.

Приготовление:

1. Грецкие орехи порубить таким образом, чтобы остались небольшие кусочки. Это можно сделать, положив орешки в пакет и пройтись по нему скалкой. Или просто порубить ножом. А также растолочь их в ступке.

2. Мед, сахар и сливочное масло прокипятить на малом огне. Сахар должен полностью раствориться. Печенье перетереть в крошку. Добавить в медовую смесь и перемешать. Затем добавить орехи и еще раз все перемешать.

3. Руки смазать растительным маслом и скатать из полученной конфетной смеси шарики размером с грецкий орех. Шоколад растопить на водяной бане.

4. Готовые шарики обмакивать в шоколад. Затем отправить домашние конфеты «Метеорит» в холодильник для застывания ровно на сутки. Через сутки конфеты готовы.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓