День за днем готовлю эти помидоры, до чего же вкусно!

Помидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются такие вкусные, что вы будете готовить их снова и снова. Сверху их покрываем аппетитная хрустящая корочка, а внутри нежная, сочная начинка.

Такая закуска даже не успевает остывать, так как моментально съедается.

Необходимые продукты:

  • 3 помидора
  • 1 куриное яйцо
  • 3 столовые ложки тертого сыра
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • 1 столовая ложка пшеничной муки
  • 50 миллилитров растительного масла
  • соль, перец

Начинаем приготовление:

Помидоры промываем, удаляем плодоножку и режем на кружки толщиной 0,5 см. В миску вбиваем яйцо и немного взбалтываем. В тертый сыр добавляем панировочные сухари и перемешиваем.

Муку насыпаем в миску. Помидоры просушиваем с помощью бумажного полотенца, солим и перчим по вкусу. Обваливаем их в муке, затем в яйце и потом в панировке с сыром.

Подготовленные помидоры перекладываем на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Готовые помидоры перекладываем на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира.

А потом выкладываем на тарелку и подаем к столу. К таким помидорам можно подать огуречный соус, приготовленный по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓