Быстрый и вкусный пирог на скорую руку можно приготовить с любыми начинками. Готовится на раз, два, три.
Продукты:
Для теста:
- Кефир — 1/2 стакана
- Сметана — 1/2 стакана
- Майонез- 1 стакан
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сода — 0,5 ч. ложки
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Мука до нужной консистенции теста (как для оладий) — примерно 1 стакан
Как приготовить быстрый и вкусный пирог:
1. Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий.
Количество муки может несколько варьироваться в зависимости от качества.
2. Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, следующим слоем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), или рубленое яйцо с зеленым луком и т.п.
3. Начинка может быть различной по вкусу и наличию продуктов.
4. Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.
5. Выпекаем в духовке при температуре 180 С до аппетитного зарумянивания.
6. Затем даем пирогу остыть до легкой теплоты, режем на порционные кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
