Быстрый и полезный завтрак: яичница в помидоре

Многие предпочитают на завтрак яичницу или омлет, вот вам еще один вкусный рецепт в копилку.

На 100грамм — 93.11 ккалБ/Ж/У — 8.03/5.49/2.67.

Ингредиенты:

  • Помидор — 4 шт;
  • Яйцо — 3 шт;
  • Сыр — 100 г;
  • Зелень — по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Помидоры моем и срезаем с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки достаем середину. Яйца взбиваем с натертым на мелкой терке сыром.

2. Добавляем мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Солим и перчим.

3. В помидоры вливаем подготовленную смесь и прикрываем «крышечками» (верхушками помидоров).

4. Запекаем на максимальной мощности микроволновой печи в течение 3 минут.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓