Быстрые хачапури с укропом и сыром

Сейчас в магазинах можно свободно купить слоенное дрожжевое тесто, что значительно сокращает время на приготовление некоторых блюд.

Нам не надо колдовать над приготовлением теста и гадать удалось оно или нет. Хачапури из слоеного теста за 10 минут на сковородке на огне просто находка.

Ингредиенты:

  • Тесто, слоенное дрожжевое — 1 пластина маленькая;
  • Сыр солоноватых сортов (тертый) — 100 грамм;
  • Укроп — 4 стебля;
  • Пергаментная бумага (по размеру сковородки).

Способ приготовления:

1. Пока пластина дрожжевого теста оттаивает, надо натереть сыр на мелкой терке, а укроп измельчить. В отдельной посуде смешать сыр и укроп и разделить на 2 порции.

2. Пластину разрезать пополам. Половинку раскатать или размять пальцами, увеличив ее размер и сделав более тонкой по форме четырехугольника.

3. На пластину положить начинку на одну сторону, прикрыть второй стороной и залепить.

4. На дно сковородки положить пергаментную бумагу, уложить 2 штуки хачапури. Выпекать сверху на медленном огне, в течение 5 минут под крышкой.

5. Потом хачапури перевернуть и снова выпекать со второй стороны еще 5 минут.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓