Болгарский яблочный пирог «Три стакана»

Самый простой рецепт пирога, в котором даже не надо замешивать тесто! Он настолько легкий в приготовлении, что получится у любого. Самое сложное здесь — натереть на терке яблоки. Остальные продукты просто смешиваются. На вкус пирог получается несколько нетрадиционным — больше похож на десерт с яблоками, но съедается при этом моментально. Вкусная и простая выпечка к чаю, ваши домашние будут довольны!

Ингредиенты:

  • 1 ст. манной крупы
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. молока
  • 1,5 ч. ложки разрыхлителя
  • 3-5 ст. ложки лимонного сока
  • 5 шт. яблок среднего размера

Болгарский яблочный пирог «Три стакана». Пошаговый процесс приготовления:

  1. Сам процесс приготовления этого пирога выглядит довольно необычно, но результат вам понравится! В отдельной емкости перемешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
  2. Яблоки натираем на крупной терке. Сразу же сбрызгиваем яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  3. Форму для выпечки смазываем маргарином или сливочным маслом, делаем первый слой — высыпаем стакан сухой смеси и разравниваем, далее выкладываем слой яблок, затем снова слой сухой смеси и слой яблок. Верхний слой получается опять из сухой смеси.
  4. Равномерно заливаем содержимое формы стаканом горячего, практически кипящего молока, протыкаем вилочкой, чтобы молоко проникло в нижние слои пирога. Отправляем форму с пирогом в духовку.
  5. Выпекаем пирог в духовке в течение 50 минут при 180 градусах.

Получается пирог очень необычным, нежным, с приятным яблочным вкусом. Чтобы пирог не рассыпался, дожидаемся полного его остывания, и только после этого вынимаем из формы и нарезаем. Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓