Бисквитный тортик

Замечательный и вкусный бисквитный тортик можно приготовить по этому рецепту.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • Яйца 5 шт;
  • Сахар 125 гр;
  • Мука 125 гр;
  • Какао 1 ст. л.

Для крема:

  • Сгущенное молоко вареное 1 банка;
  • Масло сливочное 200 гр;
  • Какао 50 гр;
  • Масло растительное 1 ст. л.

Для пропитки на 1 корж:

  • Коньяк 1 ст. л;
  • Вода 1 ст. л;
  • Сахар 1 ст. л.

Приготовление бисквитного тортика:

1. Для приготовления бисквитного тортика Яйца взбить с сахаром до белого цвета.

2. Всыпать муку и какао (не взбивать!) просто перемешать аккуратно ложкой. Вылить тесто в форму и выпекать 30 минут при 180 С.

3. Приготовим крем. Масло комнатной температуры взбить с варенным сгущенным молоком, добавить какао и растительное масло. Все перемешать и дать загустеть.

4. Бисквит остудить и разрезать на несколько частей (3 — 4, как удобно).

5. Пропитать каждый корж коньяком, через некоторое время смазать каждый корж кремом, украсить по желанию и можно подавать бисквитный тортик к чаю.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓