Приготовлю на праздник!
Ингредиенты:
- Копчёная курица — 400 гр;
- Ананасы консервированные — 200 гр;
- Сыр — 50 гр;
- Яйца — 4 шт;
- Репчатый лук — 1 шт;
- Соль — по вкусу;
- Майонез — для заправки.
Приготовление:
1. Отделяем от костей копчёную курицу и нарезаем маленькими кусочками. Яйца, сваренные вкрутую нарезаем маленькими кубиками. Лук нарезаем мелко и заливаем крутым кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь.
2. С ананасов сливаем сок и нарезаем мелко. Натираем сыр на крупной тёрке. Смешать нарезанную копчёную курицу с яйцами, луком, сыром и ананасами, солим и заправляем майонезом. Украшаем по вкусу и сразу подаем на стол. Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
