Бесподобные булочки на майонезе, без масла и маргарина. Коронный рецепт!

Тесто мгновенное и простое! Подойдет к любой выпечке!

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 литр;
  • Дрожжи живые — 100 грамм;
  • Яйцо — 4 штуки;
  • Стакан сахара;
  • Пачка майонеза — 200 грамм;
  • Мука около 2 килограмм.

Приготовление:

1. Крошим дрожжи в мисочку, добавляем чайную ложку сахара и 2 столовые ложки теплого молока.

2. Ставим в теплое место на 15-20 минут, пока не начнут образовываться пузырьки. Взбиваем я с сахаром, добавляем майонез, вливаем опару из дрожжей и теплое молоко.

3. Хорошо перемешиваем и добавляем частями муку. Даем тесту подняться в теплом месте, накрыв его полотенцем.

4. Тесто поднимается очень быстро. Тесто прекрасно подходит для сладких булочек и пирожков: с капустой, яйцом.

Удачной выпечки!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓